李元凤，女，四川宜宾人，1978年5月生，博士，副教授。2024年1月毕业于西南科技大学生物学专业，获理学博士学位，同年入职聊城大学生命科学学院。主要研究方向：反刍动物遗传与育种、动物营养与肉品质调控。参与国家自然基金面上项目2项，省级重点研发项目1项以及国家肉羊产业技术体系岗位科学家项目1项，在《Ecotoxicology and Environmental Safety》、《Animals》、《Journal of Proteomics》、《Biological Trace Element Research》、《Metabolites》等SCI期刊以第一作者或并列作者身份发表学术论文14篇，总影响因子大于50。
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