1. 生物工程专业培养目标
本专业立足山东，面向全国，培养适应社会经济及生物工程相关领域发展需要、具有良好的职业道德、社会责任感和团队精神，系统掌握并熟练运用生物工程制造方面的专业基础理论、工程技术知识，能够在生物制造及相关领域，尤其是发酵、食品、生物制药等绿色生物制造行业，从事生产、设计、管理和研发等工作的高素质应用型工程技术人才，成为德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
毕业生毕业5年左右在社会和专业领域应达到的具体目标：
目标1: 能够分析、解决生物制造及相关领域的复杂工程问题，承担生产、设计、管理和研发等工作，在工程实践中综合考虑工程设计有关政策、法规及应承担的社会责任，熟悉现代企业HSE管理体系；
目标2: 具备良好的人文素养、职业道德素养和高度的社会责任感，在工程实践中能够坚持可持续发展与公众利益优先原则，成为高素质工程技术人才；
目标3: 具有良好的沟通协调能力、执行能力和管理能力，富有团队合作精神，能够在工程实践项目的运作实施中承担负责人角色，达到工程师执业水平。
目标4: 具有创新精神和国际视野，能够不断跟踪国内外先进工程技术和行业发展趋势，具有较强的创新能力和自我发展能力。
2. 生物工程专业毕业要求（共12项）
1. 工程知识：能够将数学、自然科学知识以及相关的工程基础理论和生物专业知识用于解决生物工程产品生产过程中出现的复杂工程问题。
2. 问题分析：能够应用数学、自然科学和生物工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂的生物工程相关实际问题，以获得有效结论。
3. 设计、开发解决方案：能够针对复杂生物工程问题，全面考虑社会、法律、文化等因素及HSE的风险和危害，设计满足生物工程领域特定需求的系统、单元(部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识。
4. 研究：能够基于自然科学、生物工程的科学原理并采用科学方法对复杂的生物工程实际问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。
5. 使用现代工具：能够掌握现代自然科学仪器、工程工具与先进信息技术的原理和方法，能够针对复杂的生物工程实际问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂的生物工程实际问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。
6. 工程与社会：能够基于生物工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、法律、文化等因素及HSE风险和危害的相互影响，并理解应承担的责任。
7. 环境和可持续发展：具有环保和可持续发展意识和理念，理解生物工程生产过程与资源、环境和社会可持续发展的关系，能正确评价针对复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。
8. 职业规范：具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感，能够在生物工程领域的实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。
9. 个人和团队：具备较好的团队合作能力和一定的组织协调能力。能够在生物工程产品生产、技术研发的复杂环境和多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。
10. 沟通：能够就生物工程领域复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。
11. 项目管理：能够在多学科及复杂环境中理解并掌握工程管理原理与经济决策方法了解现代企业HSE管理体系，并能在多学科环境中应用。
12. 终身学习：具有自主学习和终身学习的意识和能力，具备良好的身体素质、心理素质和适应社会发展的能力。
